Die Familie Villagran lebt zum größten Teil von der Viehwirtschaft und einer nachhaltigen Holzwirtschaft. Sie kümmern sich von früh bis spät um Ihre Rinder, Pferde, Ziegen, Truthähne, Gänse, Hühner etc. Frau Adelaida hat sich durch ihre enthusiastische und zupackende Art bei vielen Projekten in der kleinen Siedlungsgemeinschaft von Levican eine geachtete Position erarbeitet. Sie spinnt, färbt, webt auf einem einfachen Handwebstuhl oder strickt bezaubernde, haltbare Ponchos, Reisetaschen oder andere Bekleidungsstücke, meist für ihre Söhne. Seit Ihrer Geburt lebt sie auf Levican. Ihr Vater, der sogenannte Rey von Levican, hatte sich dereinst hier angesiedelt. Durch die Auswirkungen des Ausbruchs des Vulkans Hudson im Jahre 1991 wurde ein großer Teil der Ländereien der Familie dezimeterstark von einer Vulkanascheschicht bedeckt. Unter diesen Bedingungen musste die Familie ihr Land temporär verlassen und suchte Zuflucht in einem unbetroffenen Teil der Region. Nach ihrer Rückkehr fingen sie wieder ganz von vorn mit der Bewirtschaftung an. Mittlerweile sind viele hundert Hektar reforestiert worden, und so wird es wohl in 15 bis 20 Jahren einen grünen Fleck mehr auf Levican geben. Guido und Elian sind die Stützen ihrer Mutter und kümmern sich um die Viehherden und die Holzwirtschaft. Beide sind ausgezeichnete Reiter und Gauchos und haben viele Jahre in den Vereinigten Staaten von Amerika beim Management großer Schafs- und Rinderherden geholfen.


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